1.将木须用温水泡开,择净,切段。2.将黄瓜切小段,立起来切成小片。3.将瘦肉切成片,4.鸡蛋打碎,摊成鸡蛋碎。5.炒锅上火,倒油,油热放葱花,炒香,放入肉片翻炒...
我家的做法大概是这样的 1. 木耳泡发,猪里脊切片用蛋清+盐+淀粉+少许油上浆,葱姜蒜切末,黄瓜切片,木耳随便切切 2. 开水焯一下黄瓜,很快5秒左右,煮水的同时炒...
1、材料:瘦肉200克、黄瓜100克、黑木耳100克、黄花50克、鸡蛋2个、生姜、米酒、酱油、醋、花椒、少许蒜等。2、将肉丝用少许料酒和生粉拌一下,木耳切小块,黄瓜切丝...
1. 牛里脊肉切成薄片,放到容器里用干淀粉抓均匀备用 2. 鸡蛋两个打散,加入一些清水搅拌备用 醋溜木须肉(醋木)的做法图解33. 取一个碗,放一小勺淀粉,用水调开...
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材料 主料:木耳一把;辅料:猪肉片适量、鸡蛋2个、盐少许、醋适量、酱油少许、鸡精少许、香油少许、葱少许、姜少许、料酒少许、淀粉适量 醋溜木须肉 1 木耳用冷水...
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中文名: 醋溜木须肉 主要食材: 牛肉200克,鸡蛋2个,木耳100克, 醋,木耳,肉丝,冬笋,鸡蛋,黄瓜,金针菇 分类: 家常菜 口味: 咸香 菜品: 热菜 做法: 炒 ...
做木须肉时,醋应该什么时候加,加对了口感鲜嫩、醋香浓郁教你醋溜木须肉的家常做法,口味细嫩,醋香浓厚,尤其下饭...
此处的“木须”乃此苜蓿也,而不是一般饭店的菜谱上那样写的“木须”。而叫这个苜蓿是因为鸡蛋炒熟后类似苜蓿花,所以取这个名字。 西红柿炒木须就是西红柿炒鸡...
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