藕去皮洗干净切片清水冲洗下,锅中烧油下入葱蒜炝锅,再放入藕片翻炒几下,加点水,放入糖、醋、盐翻炒均匀即可。喜欢辣些的炝锅时加个辣椒。
1、莲藕去皮洗净,切薄片,然后对半切开待用。2、切好的藕片放入水里加入少许的醋一起浸泡,这样可以防止藕片氧化变黑。3、锅烧热,热锅凉油将藕片下锅煸炒。4、翻...
1、将藕去皮切成薄片、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切末备用。[2]凉拌藕片 2、锅中加入适量的清水,水烧开后倒入少许食用油,然后将藕片放入锅中,水再次烧开后即可...
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